IL TUO CARRELLO

VUOTO

Importo minimo ordine
€ 25,00 (IVA inclusa)
CONCLUDI L'ORDINE

Caglio in pasta naturale di capretto tipo tradizionale 0,5 kg - conf 2 pz

Cod. Prod.: A509036
Caglio in pasta naturale di agnello tipo tradizionale 0,5 kg
Disponibilita: SI
Prezzo di listino: € 24,35 cad.
prezzo IVA INCLUSA
Quantità
  Aggiungi al carrello
    Costi di spedizione
  Contrassegno
  Pagamenti sicuri
Aggiungi ai preferiti

Descrizione prodotto:

Caglio in pasta naturale di capretto tipo tradizionale 0,5 Kg - conf. 2 pz
Depurato naturalmente. Sciogliere in acqua fresca e filtrare con una tela prima dell'uso.
IMCU 120 - Titolo 1:13.000
Chimosina 80% - Pepsina 20% (valori medi +-5%)

Ideale per la produzione di formaggi tipo canestrato, provolone, caciotte e formaggi saporiti in genere.
L'incremento si piccantezza si ottiene con la stagionatura.

Il prezzo si riferisce alla confezione di 2 scatole da 0,500 Kg cad.